2014年是:魚料理挑戰年!是的!從來不喜歡吃魚的我為了老公開始煮魚了

正確來說,我第一次自己嘗試煮魚是還沒嫁時的練習作:

 

是的他看起來很完美!但是那是用一支6000大洋的高級不鏽鋼鍋+我媽的看守教導而產出的成品。

 

婚後老公表示:沒有吃魚會死掉!!所以我只好下海捕魚我是說邁向魚料理的進步史......

我第一次用樂扣鍋(304級不鏽鋼)煎出的秋刀魚(是的!他有點破!!)

不過老公仍然當成美食吞了下去.....

之後開始學阿基師紅燒魚,於是秋刀魚被紅燒了,

之後因為老公極愛豆鼓,所以紅燒進化成豆鼓紅燒,魚也從秋刀魚變大,轉變成吳郭魚,

 

之後魚越來越大,轉變成...

鮭魚!!!香檬鮭魚好吃(我沒有打廣告喔)!!!

大隻魚進化第二彈---

味噌烤鱈魚(此時技能增加:用烤箱)

魚的挑戰史,最後又回到秋刀魚身上。

 

用瓦斯爐熬煮2小時--無骨秋刀魚成功!!!

 

接下來是魚雜區:

虱目魚頭-老公的(恐怖)點心

 

以下是其它貓廚房料理:

康寶過晚下班湯

和風白菜

豆腐+豆鼓+蚵仔(老公ㄅ一ㄤˋ  ㄅ一ㄤˋ 叫補品)

 

 

貓府燒(豆腐紅燒菇)

 

泡菜火鍋

自己很愛的鳳梨苦瓜雞湯

  

今年(應該說是去年了)冬至的杏仁茶湯圓...

京醬肉絲。

最後是2014/12/31的跨年夜大餐--烤豬排!!(此時特價18-10WMF平底鍋 GET!!!!!)

 

附上老公食用飼料開心照一張~~

 

結語:

貓廚房持續進化中,請期待下一彈。

 

 

 

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