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2014年是:魚料理挑戰年!是的!從來不喜歡吃魚的我為了老公開始煮魚了
正確來說,我第一次自己嘗試煮魚是還沒嫁時的練習作:
是的他看起來很完美!但是那是用一支6000大洋的高級不鏽鋼鍋+我媽的看守教導而產出的成品。
婚後老公表示:沒有吃魚會死掉!!所以我只好下海捕魚我是說邁向魚料理的進步史......
我第一次用樂扣鍋(304級不鏽鋼)煎出的秋刀魚(是的!他有點破!!)
不過老公仍然當成美食吞了下去.....
之後開始學阿基師紅燒魚,於是秋刀魚被紅燒了,
之後因為老公極愛豆鼓,所以紅燒進化成豆鼓紅燒,魚也從秋刀魚變大,轉變成吳郭魚,
之後魚越來越大,轉變成...
鮭魚!!!香檬鮭魚好吃(我沒有打廣告喔)!!!
大隻魚進化第二彈---
味噌烤鱈魚(此時技能增加:用烤箱)
魚的挑戰史,最後又回到秋刀魚身上。
用瓦斯爐熬煮2小時--無骨秋刀魚成功!!!
接下來是魚雜區:
虱目魚頭-老公的(恐怖)點心
以下是其它貓廚房料理:
康寶過晚下班湯
和風白菜
豆腐+豆鼓+蚵仔(老公ㄅ一ㄤˋ ㄅ一ㄤˋ 叫補品)
貓府燒(豆腐紅燒菇)
泡菜火鍋
自己很愛的鳳梨苦瓜雞湯
今年(應該說是去年了)冬至的杏仁茶湯圓...
京醬肉絲。
最後是2014/12/31的跨年夜大餐--烤豬排!!(此時特價18-10WMF平底鍋 GET!!!!!)
附上老公食用飼料開心照一張~~
結語:
貓廚房持續進化中,請期待下一彈。
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