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盛逢實驗室盛事,博士班學長的 paper發出去了,我這個小助理也就跟著沾光,

吃到了這一頓大餐

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先看一看菜單

 

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首先,都是一些餐前小點心

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接下來是第幾道前菜,餐具放在石頭上也挺為別緻

 

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第一道前菜是我最喜歡的,原因是上頭看起來像是炸烤物的串燒之類的蝦,  

他的確只是個炸物,

一口咬下去裡面竟然有濃濃的蝦膏,還會滴出來,有點苦又十分鮮美的滋味讓我十分傾心!很有層次的滋味!(我形容食物真的不如那些龍都會飛有看見大海了媽媽的那些日本節目)

第2種是烤小玉米,一開始大家有點一頭霧水的,不知道外面的皮能吃還是不能吃@@,

後來服務生說不用食用,但我基於好奇心還是嚼了一半的皮下去,

基本上就是嚐著小玉米的鮮甜。接下來有烤香魚,裡面的蛋滿多很不錯,可惜就是外表有點太嬌了,不太健康。

麵我覺得是我覺得最不出色的食物。調味也覺得搔不到癢處。

這時服務生有解釋,這間餐廳算是一間創意台式的法式料理,目前的主題是「台灣」,所以由於台灣是很多石頭堆積起來的島嶼,

所以多用石頭作為裝飾主題,

老實說裝麵的石鍋還挺重的!令人好奇是如何將這麼多石鍋加溫!

 

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這時上的是湯品,我選的是清湯,也就是用老母雞燉的湯,

也是先上盤子,內有佐湯的料,再澆上雞湯。

但這時發生了一件事......我的湯跟別人比較起來就硬是特別淺,為什麼!! = = 這讓我哀怨了一下,不過這湯的滋味還是挺不錯的!

同時可以配上可續的麵包。但我覺得這部分很普通,奶油也普通。遠遠不如高雄另一間叫做「midtown bagel cafe」的店!

 

好了!接下來是我的主菜:低溫豬肉了!!

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由於人家做東,不可逼人太甚XD,所以選擇最低價的低溫豬肉,

低溫豬肉不錯吃,用鹽調味,豬肉不老,算是很好吃!

BUT,我是個重口味的人,所以總覺得還不夠,

讓我覺得奇怪的是,點餐時服務生明明有問說我有沒有不能吃的或過敏的食物,我回答說:南瓜

這盤端給我的醬汁怎麼還會用黃黃的南瓜呢?(我吃起來像)

唉,那當初又為何要問我呢?不解......

 

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甜點部分,先上了奇異果冰沙(蓋杯中),具有洗嘴之功效(題外話我真的還滿喜歡那個蓋杯有種作皇帝的感覺)

飲料我點的是果粒花草茶,飲來......普通,

茶點有馬卡龍跟棉花糖(串)和核桃糕(串),

我個人覺得馬卡龍很優,裡面的奶油比麵包供應時的優100倍!

其他的東西就普了,但有個同事覺得核桃酥很優,看來這就各花入各眼,個人各菜了。

 

結論:我覺得對於向我這種重口味又熱愛台式風味的人,

吃這一間會有一種搔不到癢處的感覺,不鹹不淡的,

但對於敏銳型味覺老饕可能會很愛吧!可惜我沒有那種皇帝命(沒關係皇帝最後還不是被甄嬛害死了哼哼)

所以這間店看在價錢的份上我自己可能不會再去 當然有人請客例外(喂!)

 

 然後,店裡有泰迪小熊,算是癒療了下我最近起起伏伏的心境......一言難盡

 

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